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Ein Likörchen in Ehren, kann niemand verwehren - vor allem, wenn es selbstgemacht ist und richtig gut schmeckt. Wir zeigen Ihnen ein einfaches Rezept, mit dem Sie Ihren eigenen Aronia Likör herstellen können. Rezept für Aronia Likör Zutaten: 600 g Aroniabeeren 300 g brauner Kandiszucker 1 Liter Wodka (40 Prozent) 1 Vanilleschote Zubereitung: Die Aroniabeeren gut waschen und mit 100 ml Wasser für 5 Minuten aufkochen. Abkühlen lassen und die Beeren in ein entsprechend großes Glas füllen. Vanilleschote längs aufschneiden und das Vanillemark auskratzen. Jetzt Zucker, Vanilleschote und Vanillemark sowie den Wodka ins Glas zu den Beeren geben. Das Ganze für etwa 5 Wochen ziehen lassen. Im Anschluss durch ein Sieb gießen und den Likör durch einen Kaffeefilter filtern. Den Likör in Flaschen abfüllen und für weitere 3 Wochen ansetzen. Likör aus saft mit wodka da. Likör vs. Schnaps: Wo liegt der Unterschied? In Deutschland gehört Likör zu den beliebtesten Spirituosen. Vor allem, da er sich sehr leicht selbst herstellen lässt.
Holunderbeerlikör hebt die Stimmung und vielleicht ist er dann auch noch ein bißchen gesund, trotz Alkohol. Ein ideales Mibringsel und als Gastgeschenk im kleinen Fläschchen macht er immer Freude! Und jetzt noch 2 Tips für den Likör … und unten noch ein letzter Tip für eine alkoholfreie Version TIP 1: Geduld! Geduld! Geduld! Auch wenn es schwerfällt, den fertigen Likör sollte man einige Zeit (= Wochen, Monate) stehen lassen, denn dann wird er erst und dann noch besser. TIP 2: Weingeist! Man kann den Likör auch mit Korn, Wodka oder Rum machen, aber mit dem reinen Alkohol ist der Holundergeschmack auch am reinsten. Den 90-prozentigen Weingeist kann man in der Apotheke kaufen, vorher anrufen, ob er vorrätig ist, dort abfüllen lassen oder eine Flasche mitbringen. Mirabellen-Likör Rezept | Dr. Oetker. 1/2 Liter Weingeist habe ich ausprobiert: ist schon sehr, sehr stark. "Nur" Wodka oder weniger Weingeist ist auch absolut ok. Aber Oma wußte, warum sie den Hollerlikör gleich mit 90%igem Weingeist machte: Er ist dann einfach länger haltbar.
Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Guten Morgen-Kuchen Spaghetti alla Carbonara Erdbeer-Rhabarber-Crumble mit Basilikum-Eis Eier Benedict Butterscotch-Zopfkuchen mit Pekannüssen Erdbeer-Rhabarber-Schmandkuchen
Ein Gläschen zum Nachtisch - Dessert, Eiscreme, Pudding oder Kuchen passt immer. Likör aus saft mit wodka 1. Selber machen - kein Problem In den letzten Jahren ist es wieder populär geworden Liköre selber zu machen. Kein Wunder, denn selbstgemachter Likör schmeckt besonders lecker. Die Herstellung macht Spaß und jeder kann ohne großen Aufwand seinen eigenen Likör einfach selbst herstellen. In unserem Blog finden Sie weitere Likör-Rezepte.