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Damit sich ein Getränk Likör nennen darf, muss es einen Zuckergehalt von mindestens 100 Gramm pro Liter und einen Alkoholgehalt von 15 bis 40 Prozent haben. Schnaps hat hingegen einen sehr viel höheren Alkoholgehalt von mindestens 40 Prozent. Stein- und Beerenobst wird sehr gerne für die Herstellung von Likör genutzt, da es zuckerreich ist und eine große Aromenvielfalt bietet. Es gibt aber auch Destillate aus ätherischen Ölen, Säften oder anderen Stoffen. Manche Liköre werden dadurch schön cremig, andere schmecken etwas bitter. Zwetschgenlikör - einfach selber machen | Einfach Backen. Die Rezepte werden häufig von Generation zu Generation weitergereicht. Aronia Likör: Ein besonderer Genuss Unser Rezept zeigt wie einfach es ist, seinen Aronia Likör in der heimischen Küche herzustellen. Auch wenn ein wenig Geduld gefragt ist, bis Sie ihn genießen können. Bieten Sie ihn doch Ihren Gästen als Aperitif an: Füllen Sie dazu ein Gläschen Likör in ein Sektglas und gießen Sie das Ganze mit gut gekühltem Sekt auf. Der Geschmack wird Ihre Gäste begeistern.
Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Guten Morgen-Kuchen Spaghetti alla Carbonara Erdbeer-Rhabarber-Crumble mit Basilikum-Eis Eier Benedict Butterscotch-Zopfkuchen mit Pekannüssen Erdbeer-Rhabarber-Schmandkuchen