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Holunderbeerenlikör. Bayrisch: Hollerlikör. Aus den wunderschönen kleinen weißen Blüten des Holunderbaums (Sambucus Nigra) wurden über den Sommer erst grüne und dann dunkelrote bis schwarze Früchte an weinroten Stengeln. Die Holunderbeeren sind reif. Das ewige Leben bringen die Beeren (außer dem armen Schmied im Märchen, "Birnbaum und Hollerstaudn! ") zwar auch nicht, aber sind doch supergesund und der Holunder ist eine anerkannte Heilpflanze. Omas Hollerlikör wirkt… … vor allem bei Fieber und bei Grippe kann man mit dem heißen Beerensaft einfach alles ausschwitzen, weil er das Wärmezentrum im Körper stimuliert. Likör aus saft mit wodka full. Hollerbeeren sind reich an Mineralien und Vitaminen, wirken entwässernd und antioxidativ. Geschmack und Wirkung von Hollerschnaps Nun zu meinem Holunderbeerlikör oder Hollerschnaps: Er schmeckt intensiv beerig und samtig, ist hocharomatisch und ohne Säure im Geschmack. Frisch ist der Weingeist noch recht stark. Daher die Tip 1, er sollte einige Zeit ruhen dürfen, dann schmeckt er runder.
Ein Gläschen zum Nachtisch - Dessert, Eiscreme, Pudding oder Kuchen passt immer. Selber machen - kein Problem In den letzten Jahren ist es wieder populär geworden Liköre selber zu machen. Kein Wunder, denn selbstgemachter Likör schmeckt besonders lecker. Likör aus saft mit wodka den. Die Herstellung macht Spaß und jeder kann ohne großen Aufwand seinen eigenen Likör einfach selbst herstellen. In unserem Blog finden Sie weitere Likör-Rezepte.
Oder wie wäre es mit einem Dessert mit Schuss? Sie können Ihren Aronia Likör zum Beispiel zum Bratapfel servieren. Geschmacklich passt diese Kombination besonders gut zusammen. Dazu einfach den Bratapfel in eine Dessertschale geben und mit der Spirituose im Schnapsglas servieren - einfach lecker! Wie Sie sehen, lässt sich aus Aronia viel machen. Wir vom Langlebenhof stellen das jeden Tag unter Beweis. Likör aus saft mit wodka. Wir bieten Ihnen zum Beispiel unseren besonders milden Aroniasaft, unser süßes Heimatkracherl oder auch Aronia Marmelade an. Jedes unserer Produkte stammt aus unseren eigenen Erzeugnissen. Sehen Sie sich direkt in unserem Online-Shop um oder besuchen Sie uns auf dem Langlebenhof bei Passau! Wir freuen uns, Ihnen die Vielfalt der Aroniabeere näherzubringen!
Zutaten für das Rezept Mirabellen-Likör Für 1 großes Gefäß mit Deckel (Inhalt etwa 1, 5 l): Zutaten: Zubereitung Wie mache ich einen Mirabellen-Likör ganz einfach selbst? 1 Mirabellen vorbereiten Mirabellen waschen und abtropfen lassen. Das Gefäß heiß ausspülen. 2 Mirabellenlikör zubereiten Mirabellen mit Kandiszucker und Vanillin-Zucker in das Gefäß geben und mit Wodka auffüllen. Verschließen und etwa 4 Wochen an einem hellen Ort ziehen lassen, dabei öfter schütteln. 3 Likör abfüllen Likör durch ein Sieb gießen und in kleinere, heiß ausgespülte Flaschen abfüllen. Die Mirabellen schmecken sehr lecker dazu. Am besten gleich die doppelte Menge zubereiten. So hat man immer ein nettes, herbstliches Mitbringsel oder ein Geschenk zur Advents- und Weihnachtszeit. Der Likör kann auch mit tiefgekühlten, entsteinten Früchten zubereitet werden. Zwetschgenlikör - einfach selber machen | Einfach Backen. Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Mirabellen-Likör Pro Portion / Stück Pro 100 g / ml Energie 360 kJ 86 kcal 854 204 Fett 0. 03 g 0. 07 Kohlenhydrate 9.
Tip 3: Alkoholfreier Hollersaft: Jetzt eventuell Saft abzweigen: Wer sich Saft ohne Alkohol abzweigen mag, sollte nun etwas abfüllen und den Alkohol anteilig dann später dazugeben. Den Saft relativ schnell aufbrauchen. Rezept: Aronia Likör ganz einfach selber machen – Aronia vom Langlebenhof. Oder mit Zitronensäure (Apotheke) haltbar machen. Weingeist, Wodka, Rum oder Korn in den Topf dazuschütten, umrühren. Mit Hilfe des Trichters in die vorbereiteten Flaschen füllen Endlich Geniessen…