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Quittenlikör Mit Wodka - Einfach &Amp; Lecker | Daskochrezept.De

Damit sich ein Getränk Likör nennen darf, muss es einen Zuckergehalt von mindestens 100 Gramm pro Liter und einen Alkoholgehalt von 15 bis 40 Prozent haben. Schnaps hat hingegen einen sehr viel höheren Alkoholgehalt von mindestens 40 Prozent. Stein- und Beerenobst wird sehr gerne für die Herstellung von Likör genutzt, da es zuckerreich ist und eine große Aromenvielfalt bietet. Es gibt aber auch Destillate aus ätherischen Ölen, Säften oder anderen Stoffen. Manche Liköre werden dadurch schön cremig, andere schmecken etwas bitter. Die Rezepte werden häufig von Generation zu Generation weitergereicht. Liquor aus saft mit wodka . Aronia Likör: Ein besonderer Genuss Unser Rezept zeigt wie einfach es ist, seinen Aronia Likör in der heimischen Küche herzustellen. Auch wenn ein wenig Geduld gefragt ist, bis Sie ihn genießen können. Bieten Sie ihn doch Ihren Gästen als Aperitif an: Füllen Sie dazu ein Gläschen Likör in ein Sektglas und gießen Sie das Ganze mit gut gekühltem Sekt auf. Der Geschmack wird Ihre Gäste begeistern.

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Zutaten: Flaschen (je 1 l): 1 Vanilleschote 1000 ml Orangensaft 1 Zimtstange 4 Nelken 3 Sternanis 3 Kardamomkapseln 250 g Zucker 700 ml Glühwein 500 ml Wodka Zubereitung Schritt 1 Die Vanilleschote halbieren und das Mark mit dem Messer auskratzen. Orangensaft in einen Topf gießen. Zimt, Nelken, Sternanis und Kardamom dazugeben. Schritt 2 Außerdem den Zucker dazugeben und alles zum Kochen bringen. Leicht köcheln lassen und dabei gut umrühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Schritt 3 Danach die Hitze reduzieren und den Glühwein dazugießen. Topf vom Herd nehmen und kurz abkühlen lassen. Jetzt Wodka einrühren und den Glühweinlikör für mindestens 2 Stunden ziehen lassen. Schritt 4 Alles durch ein Sieb abgießen, um die Gewürze zu entfernen und Likör in Flaschen umfüllen. Quittenlikör mit Wodka - einfach & lecker | DasKochrezept.de. Den Glühweinlikör kannst du jetzt sofort genießen oder noch ein paar Tage ziehen lassen. Der weihnachtliche Likör ist super zum Verschenken und schmeckt warm und kalt!

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Zutaten Zwetschgen waschen, trocken tupfen und entsteinen. Dann halbiert in ein großes Einmachglas geben. Drei Flaschen à 500ml bereitstellen. Das perfekte Geschenk Dein Likör eignet sich bestens um es zu verschenken. Einfach in diese schönen Glasflaschen mit Bügelverschluss abfüllen und nach deinen eigenen Wünschen dekorieren oder beschriften. Die Flaschen halten super dicht und sehen toll aus. Darüber freut sich wirklich jeder! Glühweinlikör mit Wodka selber machen | Rezept - eat.de. Vanilleschote mit einem Messer der Länge nach einritzen und das Vanillemark herauskratzen. Zimt, Zucker und Vanillemark zu den Zwetschgen geben. Beide Flaschen Vodka darübergießen und kurz umrühren. Den Likör an einem dunklen, kühlen Ort mindestens 1 Monat ziehen lassen. Immer wieder schütteln, damit sich alles gut verteilt. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen Das könnte dir auch gefallen Nach oben

Äpfel und Birnen harmonieren mit Whiskey. Aber natürlich können Sie jeden Alkohol für Ihre Früchte verwenden. Zusätzliche Aromen verfeinern Ihren Likör. Geben Sie dem Liköransatz Vanille, Zimt, Nelken oder auch Ingwer, Chili, Kräuter oder Kaffeebohnen bei. Diese natürlichen Aromen geben Ihrem Likör eine ganz besondere Note. Der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt, probieren Sie einfach verschiedene Kombinationen aus. Orangenlikör Ein besonders feines Tröpfchen kann man aus Zitrusfrüchten herstellen. Orangenlikör schmeckt nicht nur zur Weihnachtszeit. Likör aus saft mit wodka facebook. Die spritzige, fruchtige Note passt auch ausgezeichnet in die warmen Monate. Verfeinern Sie Vanilleeis, Obstsalate oder ein Dessert mit Ihrem selbstgemachten Orangenlikör und sie haben sofort den Geschmack von Sonne auf der Zunge. Bestimmte Regionen in Italien sind berühmt für ihre Orangenliköre, dort erntet man besonders süße Früchte. Liköre auf Vorrat Der hohe Alkoholgehalt macht Liköre über mehrere Jahre haltbar. Selbstgemachte Liköre schmecken nicht nur pur, sie können auch als zusätzliches Aroma in der Küche eingesetzt werden.

Thursday, 28 March 2024